SN53B系列智能涡街流量温度传感器基于卡门涡街原理，
卡门涡街是美籍匈牙利科学家冯·卡门在1911年观察到并研
究的现象：当流体绕过非流体线形物体时，物体尾流左右两侧
产生的成对的、交替排列的、旋转方向相反的反对称涡旋。这
种漩涡的产生具有周期的、交替变化的性质，变化频率与流体
速度成正比，这就是卡门涡街现象，具体关系为关系为
Sr=fd/V。涡街流量计就是利用这种现象的性质，通过测量涡
流的脱落频率确定流体的速度或流量而支撑的流量计。